A diabetes gestacional define-se como um subtipo de intolerância aos hidratos de carbono, diagnosticada ou detectada pela primeira vez durante a gravidez.

Após o diagnóstico, a grávida deve ser avaliada numa consulta de nutrição para definir um plano alimentar personalizado. Este plano terá como objetivo priorizar o consumo de alimentos com baixo índice glicêmico, ricos em fibras que ajudarão a diminuir a velocidade de absorção de açúcar, equilibrando os níveis de glicose no sangue, prevenindo complicações para a mãe e para o bebé.

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